Ceptas atkaulotas cūkgaļas karbonādes ar Papaya Salsa

2016. gada 19. februāris Pāriet uz drukas recepti Pin246 Share4 Yum Tweet e-pasts 250 akcijas Baked Bone-In Pork Chops with Papaya Salsa

Recepte atkaulotas cūkgaļas karbonādēm, kas sasmalcinātas, lai iegūtu papildu sulīgumu, pēc tam pagaršotas, aizvāktas un ceptas līdz pilnībai. Pasniedz ar pikantu papaijas salsu.



Vai jums kādreiz ir bijusi DRY cūkgaļas karbonāde? Ugh. Šāds kauns, kad neizdzēšami cūkgaļas izgriezumi tiek apstrādāti slikti un izrādās kā kurpju āda. Pat neliels pārcepums un tas var izžūt un nogalināt ēdienu. Es kādreiz domāju, ka tieši tā arī izrādījās cūkgaļa. Sausa, sausa, sausa. Es to mērcētu kā traku, bet jūs nekad nevarat izvairīties no tā, kas ir BLAH pamatā, kad tas ir izžuvis.

Vairāk ne!

Šīs cūkgaļas karbonādes ar kauliem ir sulīgas. KOPĀ. Tas viss ir kaulā. Un sālījums. Un cepšana. Šeit jums nav jāmaina sarežģīta sagatavošana.

Kāpēc sālīt cūkgaļas karbonādes?

Pievienojiet cūkgaļas karbonādes sāļajam garšvielu ūdens šķīdumam un ļaujiet viņiem sēdēt.

7 kilogrami var

Sāls palīdz atvērt šūnu sienas, ļaujot iekļūt ūdenim un citām garšām, padarot gaļu sulīgu. Tas darbojas arī bez kaulu karbonādēm. Paskaties, kā šie mazuļi izrādījās. Dang.

Baked Pork Chops with Papaya Salsa

Jūs varat arī marinēt cūkgaļas karbonādi ar šo Zingy Cūkgaļas karbonādes marinādes recepti. Tik labi!

tomatillo mērces recepte

Kā pagatavot ceptas atkaulotas cūkgaļas karbonādes

Pēc sālījuma pagatavošanas tas ir tik vienkārši, ka pievieno nedaudz garšvielu, ātri pārmeklē pannā, pēc tam tos cep cepeškrāsnī, līdz tie ir pagatavoti. Šai receptei es izmantoju savu holandiešu krāsni.

Pārmeklējiet tos katlā, pēc tam visu ielieciet cepeškrāsnī. Tas mitrumu uztur vienuviet. Esiet piesardzīgs, lai tos pārāk neapceptu un neizžāvētu. Tāds NĒ-NĒ! Jūs nevēlaties sausas cūkgaļas karbonādes!

Ceptas cūkgaļas karbonādes pasniegšana

Es tos pasniedzu ar ātri sasmalcinātu salsu. Nesen ievietoju apstrādātāku šīs versijas versiju - Papaya Salsa. Tajā ir visas tās pašas sastāvdaļas, bet tās vienkārši sasmalcina un pievieno kā papildinājumu mērces vietā.

saldo čilli piparu receptes

Kāpēc? Jo tā ir laba manta! Es saņēmu rokas uz svaigu papaiju un dažiem izciliem čili pipariem, un viņi lūdza iekļūt salsā. Tātad, šeit mēs ejam.

Sasmalcinātā salsa izskatās tik jauka.

Baked Pork Chops with Papaya Salsa

Es ceru, ka jums patiks jūsu ceptās cūkgaļas karbonādes!

Izmēģiniet dažas no manām populārajām cūkgaļas karbonādes receptēm

  • Grilētas cūkgaļas karbonādes ar Karolīnas sinepju BBQ mērci
  • Grilētas cūkgaļas karbonādes ar ananāsu-Gochujang glazūru
  • Ceptas cūkgaļas karbonādes virs balto pupiņu biezeni
  • Ceptas cūkgaļas karbonādes ar papaijas salsu
  • Grilētas cūkgaļas karbonādes virs avokado-kartupeļiem

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

Drukājiet ceptas cūkgaļas karbonādes ar papaijas Salsas pagatavošanas laiku 10 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 20 minūtes Recepte cūkgaļas karbonādēm ar kauliem, atdzesētā veidā, lai iegūtu papildu sulīgumu, pēc tam garšvielām, noslēgtām un ceptām līdz pilnībai. Pasniedz ar pikantu papaijas salsu. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: cept, vakariņas, cūkgaļas karbonādes Porcijas: 2 Kalorijas: 323 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 2 lielas cūkgaļas karbonādes apmēram ¾ collu biezas
  • Ūdens - pietiekami, lai pārklātu karbonādes
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • Saplēstas 5-6 bazilika lapas
  • 4 ķiploka daiviņas sasmalcinātas
  • 1 ēdamkarote karsta mērce - izmantojiet savu iecienīto! Es mazliet izmantoju savu Cilantro-Habanero karsto mērci
  • 1 ēdamkarote sausu berzes piedevu - es izmantoju Cajun maisījumu
SALSA
  • ½ papaijas mizoti, iesēti un sasmalcināti
  • 1 jalapeno piparu kubiņos
  • 1 serrano piparu kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas maltas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
  • Sula no 1 laima
Instrukcijas
  1. Lielā bļodā pievieno ūdeni ar sāli, bazilika lapām, sasmalcinātiem ķiplokiem un karstu mērci un saputo kopā. Iegremdējiet cūkgaļas karbonādes un pārklājiet. Ledusskapī un sālījumā 4 stundas. Tas viņus padarīs ļoti sulīgus!
  2. Kamēr cūkgaļas karbonādes tiek sālītas, bļodā pievienojiet visas salsas sastāvdaļas un labi samaisiet. Nosedz un atdzesē, līdz gatavs lietošanai.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
  4. Noņemiet cūkgaļas karbonādes un nosusiniet. Sezona ar savu sauso garšvielu maisījumu.
  5. Sildiet cepeškrāsnī saudzētu pannu vai katlu (es izmantoju savu satriecošo holandiešu cepeškrāsni!) Uz vidējas uguns un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Katrā pusē cūkgaļu meklējiet apmēram 1 minūti, pēc tam pārnesiet cepeškrāsnī.
  6. Cepiet 8 minūtes vai līdz cūkgaļas karbonādes ir pagatavotas.
  7. Augšā ar salsu un pasniedzam!
Receptes piezīmes

Es mazliet izmantoju savu Cilantro-Habanero karsto mērci.

Uzturfakti Ceptas cūkgaļas karbonādes ar papaijas salsas daudzumu porcijā Kalorijas 323 kalorijas no 135 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 15 g23% Piesātinātie tauki 5g25% Holesterīns 116 mg39% Nātrijs 7246mg302% Kālijs 689mg20% Ogļhidrāti 8 g3% Cukurs 3g3% Olbaltumvielas 36 g72% A vitamīns 475IU10% C vitamīns 39,8 mg48% Kalcijs 58 mg6% Dzelzs 1,3 mg7% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin246 Share4 Yum Tweet Email Email 250 Akcijas