Alto by San Carlo, Selfridges Rooftop

Restorāns, īpašums, nekustamais īpašums, pasākumu zāle, ēka, kūrorts, galds, istaba, bankets, galdauts,Alto autors: San Carlo

Londonas ikoniskā veikala Selfridges skaistumkopšanas zālē, gaidot ziedu klāto pacēlāju, ir kaut kas aizraujošs. Tas izskatās atšķirībā no liftiem ap to un rindas, kas ātri izveidojās līdzās tam, kas nozīmē, ka tas nebija parasts pacēlājs - mēs negrasījāmies vīriešu apģērbu vai aksesuārus, mēs (Willy Wonka vārdiem sakot) “uz augšu un ārā” .


Alto by San Carlo uz Selfridges jumta tiek sasniegts ar izliektu ziedu celiņu, kas nodrošina ne tikai barjeru starp terasi un universālveikala burzmu, bet arī vissvarīgāko perfekto Instagram attēlu. Izkāpjot no otras puses, jūs sagaida saule, kas spīd lejā caur atvērto jumtu (lai gan lietū to var aizvērt - neuztraucieties) un rada ilūziju, ka atrodaties skaistā jumta dārzā kaut kur Itālijā.

pikantu pupiņu salāti

Gaidāmi balti noskaloti slēģi, smalki balta Lacryma Christi, kas sarullējas ap sijām iepriekš, un cilvēki, kas ērti guļ uz pītiem krēsliem vai soliem, kas sakrauti ar pūkainiem spilveniem. Īsi sakot, tā ir svaiga gaisa elpa - nē, gaiss tur augšā patiešām ir svaigs.

Pār galdiem un gaisā virmo mīksta mūzika, un viesmīļi veikli aust starp galdiem, nesot bārā itāļu tapas stila ēdienu paplātes un vasaras kokteiļus.

Izvēlne ir mazāku ēdienu izvēle (lai gan, brīdiniet, tie navkamazs tapas), sākot no jūras veltēm un gaļas līdz makaroniem, picai un bruschettai. Mēs izvēlējāmies dažādus ēdienus, kas, šķiet, neveidotos kopā, veidojot jebkāda veida saliedētu stāstījumu, bet, kad ieradās mūsu slīdņi un pēc tam mūsu liellopu gaļas tartars, kam sekoja kalmāri un tunča tartars, mūsu palete, šķiet, nemanāmi slīdēja no vienas uz otru. Nākamais. Tāpēc mans ieteikums jums būtu neuztraukties pārāk daudz, lai ko jūs pasūtītu, jūsu garšas receptes jums pateiks paldies.


marinētu jalapeno un burkānu recepte

Vakara neaizmirstamākais ēdiens līdz šim bija Kornvolas krabju un avokado salāti, kas bija atsvaidzinoši, garšīgi un kaislīgi - tik ideāli piemēroti vasarai.. Ja jūs neesat jūras velšu cienītājs, tad liellopu gaļas Tagliata (grilēts filejas steiks, kas marinēts čilli un ķiplokos, papildināts ar raķeti un parmezānu) bija sulīgs un zīdaini mīksts, kā arī vienkārši, bet skaisti aromatizēts.

Kad ēdiens tika apēsts un saule mazinājās, uz katra galda tika iedegtas sveces un izvilktas segas, lai mēs varētu vēl vairāk ielīst mūsu stūrī un ievilkties gaidītajā desertā (ēdienkartē viss, sākot no pistāciju tortes līdz mini tiramisu).


Mēs pacēlāmies atpakaļ uz (tagad pamesto) skaistumkopšanas zāli un izgājām atpakaļ uz ielas ar sajūtu, it kā mēs būtu tikko atgriezušies no kaut kur esoša noslēpuma. Vai kāds cits zināja par vakariņām debesīs?

Es ceru, ka viņi to darīs tagad, jo tas ir kaut kas, ko nedrīkst palaist garām.


Skatīt galeriju 6 fotoattēliAlto autors: San Carlo 1 no 6Alto by San Carlo 2 no 6Alto by San Carlo 3 no 6Alto autors: San Carlo 4 no 6Alto by San Carlo 5 no 6Alto by San Carlo 6 no 6 Nākamās ielas pārtikas receptes, kuras jums jāizmēģinaReklāma - Turpināt lasīt zemāk Anya Meyerowitz Anya ir ārštata redaktore un žurnāliste ar tieksmi pēc mēteļiem, apaviem un rokassomiņām.