Aji norādīja čili pipari
SCOVILLE SILTUMA VIENĪBAS: 5000 - 30 000 SHU
kartupelis
Aci Sivri pipari ir turku mantojuma kajēnas tipa čili pipari. Tas ir ļoti ražīgs augs, nesot ne vairāk kā 50 pākstis. Paprika atgādina garos kajennas čili piparus, kas aug no 5-10 collas gari un nedaudz tievi. Pākstis ir nedaudz saburzīti un savīti, pieaugot.
Pākstis nogatavojas no zaļas līdz košai, pievilcīgi spīdīgi sarkanai. Tie ir lielāki par jūsu tipiskajiem kajēnas pipariem, un tiem ir labs karstuma līmenis, lai gan ziņots, ka diapazoni ir no 5000 līdz 50 000 Scoville siltuma vienībām, tāpēc siltums katram augam var atšķirties.
kā marinēt asos piparus
Kas garšo Aci Sivri Peppers?
Aci Sivri pipari garšo ļoti līdzīgi kajēnas pipariem ar izteiktu augļu garšu. Tie ir lieliski piemēroti, lai sasmalcinātu un sautētu salātos, lai iegūtu svaigu kodumu, vai arī lai pagatavotu mērces un karstas mērces ar nelielu karstumu.
Tie ir lieliski piemēroti arī slīpēšanas žāvēšanai pulveros garšvielu pagatavošanai.
Es šos piparus audzēju mājās savā dārzā un varu personīgi apliecināt to produktivitāti. Mans augs ražoja apmēram 50 pāksti, un es ar tām gatavoju karstas mērces, kā arī mājās gatavotas čili pārslas un mājās gatavotus čili pulverus.
Augsti ieteicams.
