Aji ananāsu karstā mērce

2015. gada 4. septembris Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin120 Share8 Tweet Email Yum 128 Akcijas Aji Pineapple Hot Sauce

Zingīga karstās mērces recepte, kas pagatavota ar augļu Aji ananāsu papriku, lieliski piemērota daudziem ēdieniem.



Mums ir jauns Patty favorīts - skatiet Pattys Favorites. Mēs šogad iestādījām dažas Aji čili piparu šķirnes, tai skaitā Aji ananāsu čili piparus, kas ir lieliski saldi un viegli pikanti čili pipari, kas daudziem garšo.

Pipari ir nosaukti tāpēc, ka augļiem ir raksturīga augļu ananāsu garša. Augi šobrīd eksplodē ar papriku, un viens no labākajiem veidiem, kā izlietot lielu papriku, lai jūs to varētu saglabāt visu gadu, ir karstu mērču gatavošana.

Tātad, šeit mēs esam! Tik priecīgi, ka jums ir Aji ananāsi, jo tie rada izcilu karstu mērci.

Šī ir maza partija, kas dod tikai apmēram 12 unces, pietiekami, lai piepildītu pāris mazas karstā mērces pudeles.

Karstā receptes recepte prasa apmēram 25 no šiem pipariem, apmēram 6 unces svara. Tie nav pārāk lieli, iespējams, tipisku kajennas piparu lielums, lai gan, protams, lielumi un nepieciešamie daudzumi būs atšķirīgi.

zaļie spoku pipari

Jums to vienkārši vajag acs ābolu. Vai vienkārši pagatavojiet papildus! Izmantojot attiecības Ive, jūsu iegūtā karstā mērce būs salda un tandzīga. Es etiķi pārgriezu uz pusēm un aizstāju ar ūdeni konsistences iegūšanai, bet, ja jūs meklējat biezāku mērci, samaziniet ūdens daudzumu vai vispār to neiekļaujiet.

Vairāk etiķa radīs vairāk piepūles. Jūs varat to sasmalcināt, ja vēlaties samazināt mīkstumu, bet man šādi patīk manas mērces.

Pattīša perspektīva

Oho! Šie Aji ananāsu pipari tiešām garšo kā ananāsi. Es vēlos, lai Maiks būtu pagatavojis lielāku partiju! Esmu priecīga, ka mūsu augi šogad ražo daudz papriku, jo nākotnē es meklēju vairāk šīs mērces. Labi gandrīz jebkam. Yep, mans mīļākais.

spoku kartupeļu recepte

Uzziniet vairāk par Aji Pineapple Chili Pepper.

Aji Pineapple Hot Sauce

Aji Pineapple Chili Peppers

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Labākie ph skaitītāji, ko iesaku, ir no uzņēmuma Thermoworks. Iegādājies sev telefona skaitītāju no Thermoworks šodien. Es esmu laimīgs filiāle.

liels jim chile

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. LOL. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Iepazīstieties ar vairāk karsto mērču receptēm vai uzziniet vairāk par to, kā pagatavot karstu mērci.

Pārbaudiet dažas no šīm citām populārajām karstā mērces receptēm

  • Raudzēta Aji-ķiploku karstā mērce
  • Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce
  • Ananāsu-mango spoku piparu karstā mērce
  • Pašmāju Karību jūras stila saldais čili mērce
  • Saldo piparu čili mērce
  • Havaju čili piparu ūdens
5 no 1 balsojuma Aji Pineapple Hot Sauce - Recipe Drukāt Aji Ananāsu karsto mērci - Receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 15 minūtes Zingīga karstā mērces recepte, kas pagatavota ar augļu Aji Ananāsu papriku, lieliski piemērota daudziem ēdieniem. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: aji pipari, aji ananāsi, karstā mērce Porcijas: 50 Kalorijas: 1 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 6 unces Aji Ananāsu čili pipari apmēram 25 paprikas, kātiņā un sasmalcināti
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
  • ½ glāzes baltā etiķa
  • ½ glāzes ūdens
  • Sula no 1 laima
  • ½ tējkarotes sāls
Instrukcijas
  1. Pievienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un apstrādājiet līdz gludai.
  2. Liek katliņā un uzvāra. Samaziniet siltumu un sautējiet apmēram 10 minūtes.
  3. Atdzesē un ielej sterilizētās pasniegšanas burkās.
Receptes piezīmes

Siltuma līmenis: Vidējs.

Uztura fakti Aji ananāsu karstā mērce - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 1 % Dienas vērtības * Nātrijs 23 mg1% Kālijs 10 mg0% A vitamīns 35IU1% C vitamīns 1,6 mg2% Kalcijs 1mg0% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin120 Share8 Tweet Email Yum 128 Akcijas