Aji Cristal Peppers - informācija, sēklas un vairāk

2018. gada 9. augusts Pin3 Share Yum Tweet Email 3 Akcijas Aji Cristal Peppers - Info, Seeds and More

Aji Cristal paprika ir mazi, pikanti čili pipari, kuru dzimtene ir Kuriko, Čīlē, un tie nogatavojas ugunīgi oranžsarkanā krāsā. Tos plaši izmanto vietējā virtuvē.



Scoville siltuma vienības: 30 000 SHU.
Capsicum Baccatum

Aji Cristal pipari ir mazi, pikanti čili pipari, kuru dzimtene ir Kuriko, Čīlē. Lielākā daļa aji piparu ir lokāli Dienvidamerikā, un tos izmanto daudzos dažādos kultūras ēdienos. Šie pipari šajā apgabalā netiek audzēti komerciāli, lai gan tos ir popularizējušas nelielas saimniecības, kas pārdod pākšņus.

Aji Cristal izskats un aromāts

Aji Cristal paprika izaug līdz 4 collas gara. Tie ir platāki pie kāta un sašaurinās līdz mazākam, apaļajam galam. Paprikai ir gaiši zaļa krāsa, pēc tam tā nogatavojas līdz dzeltenai un, visbeidzot, spilgtai oranžsarkanai krāsai.

Paprikas mīkstumam ir vidējs biezums un nedaudz vaskains. Ēdot tos svaigus, tie ir diezgan kraukšķīgi un piedāvā nedaudz citrusaugļu aromātu un aromātu.

Cik karsts ir Aji Cristal?

Aji Cristal mēra 30 000 Scoville siltuma vienību Scoville mērogā. Salīdziniet to ar jalapeno, kura vidējais rādītājs ir 5000 Scoville siltuma vienības, padarot tipisku aji kristālu apmēram 6 reizes karstāku nekā vidējie jalapeno.

Ēdienu gatavošana ar Aji Cristal Peppers

Visbiežāk aji cristal papriku izmanto slavenā Čīles garšvielu pagatavošanai ar nosaukumu & ldquo; Pebre & rdquo ;. Pebre ir Chiles atbilde uz pico de gallo., Un ir diezgan garšīgs, pagatavots ar aji papriku, olīveļļu, ķiplokiem un cilantro. Skatiet manu pebre recepti, lai jūs varētu to pagatavot pats.

Jūs varat gatavot ar šiem pipariem, kad gatavojat ar jebkuru papriku, sasmalcinot un vārot tos kā daļu no jūsu galvenā ēdiena kā daļu no purva poika. Izmantojiet tos, lai garšotu zupas un sautējumus, podi čili vai gandrīz jebkuru ēdienu.

rīsi ar vistu puerto rico

Tie ir mazi, tāpēc nav ideāli pildīšanai. Dzīves krāsas un pikanta karstuma dēļ es viņus mīlu svaigu salsu pagatavošanai vai dehidrēšanai un sasmalcina čili pārslās vai čili pulveros.

Esmu audzējis šos piparus savā dārzā un varu apliecināt, ka augus ir viegli audzēt un tie ir diezgan ražīgi. Ja vēlaties daudz papriku, audzējiet aji cristal papriku vai jebkuru aji piparu.

Izmēģiniet dažas no šīm receptēm, kurās ir aji pipari:

  • Raudzēta Aji-ķiploku karstā mērce
  • Aji-Lime-Kiwi saldo piparu ievārījums
  • Pikantā Aji mērce
  • Aji ananāsu karstā mērce
  • Pipari ar Aji Chili Peppers

Kur es varu iegādāties Aji Cristal sēklas?

Aji cristal piparu sēklas tiešsaistē varat atrast sēklu pārdevējos. Šeit ir saistīta saite, kas palīdzēs jums sākt darbu - iegādājieties Aji Cristal piparu sēklas. Lai veicas jūsu dārzā!

AJI CHILI PEPPERS VEIDI

Peru aji papriku ir daudz dažādu celmu, un augi parasti ir ļoti ražīgi. Daži populāri aji ir:

  • Dzeltenie pipari
  • Citrona piliens
  • Aji fantāzija
  • Aji Limo
  • Aji ananāsi
  • Aji panca
  • Aji Cito
  • Aji Habanero
  • Limuzīns
Pin3 Share Yum Tweet Email 3 Akcijas