8 vienkāršas sastāvdaļu maiņas, kuras varat veikt, cepot vai gatavojot atsevišķi

Fons ar sastāvdaļām ēdiena gatavošanai, cepšanaitbralninaGetty Images

Sākoties ceturtajai izolācijas nedēļai, mēs, par laimi, redzam, ka mazāk cilvēku panikā pērk, kas nozīmē vairāk pārtikas plauktos. Bet joprojām ir vairākas sastāvdaļas, kuras lielveikalā nevaram dabūt rokās, piemēram, raugs, vaniļas ekstrakts un cepamais pulveris cepšanai un buljoni un garšaugi ēdiena gatavošanai.


Saistīts stāsts Lielveikalu piegādes politika ir mainījusies

Par laimi, mēs esam redzējuši daudz noderīgu ceļvežu, kas tiešsaistē veic apļus, kas piedāvā mijmaiņas darījumus un visbiežāk sastopamo sastāvdaļu aizstāšanu. Tas nozīmē, ka jums nav jāatsakās no savas iecienītās receptes, kamēr viss nav normalizējies.

Šeit ir daži no visnoderīgākajiem sastāvdaļu aizstājējiem cepšanas vai ēdiena gatavošanas laikā:

Cepšana (viss caur Pārtikas tīkls )

  • Cepamā soda un citrona sula raugam (tikai 1 tējkaroti aktīvā sausā rauga apvienojiet & frac12; tējkaroti cepamā soda un & frac12; tējkarote citrona sulas)
  • Burbons un rums vaniļas ekstraktam (1 tējkarote burbona vai ruma 1 tējkarotei vaniļas ekstrakta). 'Lai arī burbons vai rums nav precīza atbilstība, tas padziļinās jūsu receptes garšu,' Pārtikas tīkls paskaidrot
  • Cepamā soda un zobakmens krējums cepamajam pulverim (& frac14; tējkarote cepamā soda un ⅝ tējk zobakmens krējuma 1 tējkarotei cepamā pulvera (divkāršas darbības))
  • Citronu sula etiķim (1 tējkarote citrona sulas & tējkarotei etiķa). 'Skābe citrusaugļos līdzinās etiķa skābēm,'Pārtikas tīklspaskaidrot

    LasītPārtikas tīklspilns sastāvdaļu aizstājēju saraksts šeit


    Šī lēnas plīts plācenīšu recepte izmanto tikai trīs sastāvdaļas un ir ideāli piemērota cepšanaiGetty Images

    GATAVOŠANA (viss caur The New York Times )

    • Plāns Grieķu jogurts ar ūdeni piena atkārtošanai
    • Ūdens vai garšvielu ūdens krājumiem . 'Ja recepte prasa nelielu krājumu, varat aizstāt ūdeni. Ja recepte prasa daudz krājumu, izmantojiet garšvielu ūdeni ar alu vai baltvīnu, ābolu vai apelsīnu sulu, pienu, sojas mērci vai tēju, paturot prātā jūsu receptes garšas. Sāciet ar mazu un nobaudiet, kad ejat,The TAGADpaskaidrot
    • Puravi, sīpoli, šalotes vai pavasara sīpoli ķiplokiem
    • D rīsu garšaugi svaigiem . 'Tie ir spēcīgāki nekā svaigi, tāpēc jūs vēlaties izmantot mazāk: aizstājiet vienu tējkaroti žāvētu garšaugu uz katru ēdamkaroti sasmalcinātu svaigu garšaugu,' sakaThe TAGAD

      LasītThe New York Timespilns sastāvdaļu aizstājēju saraksts šeit


      plašas čili receptes

      Mēs esam arī noapaļojuši daudzas trīs sastāvdaļu receptes idejas, tostarpun, lai bloķēšanas laikā jūs varētu radoši darboties virtuvē.

      Abonējiet žurnālu Red tagad, lai katra problēma tiktu piegādāta līdz jūsu durvīm. Sarkanās Maija numurs ir iznācis un pieejams iegādāties tiešsaistē un caur Gatavs vai Apple News+.