10 labākie ēdieni jūsu zarnām

Getty Images

Uztura buzz vārds šobrīd ir zarnu veselība. Atbildīgs par jūsu ādas stāvokli, garastāvokli un imunitāti, rūpes par vēderu ir kļuvušas daudz svarīgākas, nekā mēs jebkad esam sapratuši.

Lai palīdzētu jums izvēlēties veselīgu pārtiku, Amanda Hamilton un Hannah Ebelthite jaunā grāmata, G plāna diēta (Aster, £ 8,99) izskaidro labākos pārtikas produktus, kas palīdzēs saglabāt jūsu zarnu veselību.

Runājot par to, kā padarīt mūsu zarnas veselīgākas, probiotikas ir galvenās. Dabiski raudzētu produktu pievienošana diētai ir labākais veids, kā izbaudīt visas priekšrocības.

Šeit ir desmit labākie pārtikas produkti, kas padarīs jūsu zarnas veselīgākas ...

1. Ķiploki

Getty Images

Ķiploki ir dabisks prebiotikas līdzeklis, kas nodrošina B6 un C vitamīnu, mangānu un selēnu. Papildus tam, ka tas satur alicīnu, kas palīdz uzlabot asinsriti un sirds veselību, tas lieliski palīdz arī palielināt imunitāti un mazināt saaukstēšanos, & ldquo; saka autori. Un viņi pierāda savu viedokli, izmantojot to lielākajā daļāiepazīstināts ar grāmatu. Turklāt jūs varat izmantot sīpolus un puravi, jo tie ir arī vērtīgi prebiotiski pārtikas produkti, it īpaši, ja tie ir neapstrādāti, saka Amanda un Hanna.

2. Banāni

Getty Images

Banāniem ievads nav vajadzīgs. Viņi vienmēr ir labi. Banāni ir galīgie & ndquo; prebiotikas iepakotie spēkstacijas & hellip; padarot tās par ideālu uzkodu pirms vai pēc treniņa, saka autori. Tātad vienas dienas sākums var kļūt par jūsu labo tradīciju. Bet, ja jūs neesat banānu cienītājs, neuztraucieties, Amanda un Hanna saka: 'Citi augļi, kas bagāti ar prebiotiskām šķiedrām, ir arbūzs, greipfrūts, persiki un nektarīni, datumi un vīģes.

kovboju pupiņu receptes

3. Sparģeļi

Getty Images

Šis zaļais skaistums ir vēl viens bagātīgs prebiotisko šķiedru piegādātājs, viņi saka. Tas ir pelnījis būt jūsu šķīvī biežāk un daļēji tāpēc, ka tas ir diezgan elastīgs. & ldquo; Izbaudiet sparģeļus ļoti viegli tvaicētā, grilētā vai maisītā ceptā veidā, viņi saka. & ldquo; Tas ir pārsteidzoši ēdams, sagriezts salātos vai saputots zaļos kokteiļos, viņi piebilst. Runājot par ieguvumiem, autori saka, ka sparģeļi ir bagāti ar B vitamīna folātu, A, C un E vitamīniem, K vitamīnu un hromu, kā arī tiem piemīt diurētiskas īpašības, tāpēc tie var palīdzēt jums aizturēt ūdeni.

4. Dabīgais jogurts

gordona ramsija liellopu gaļas Wellington recepte

Getty Images

Šis probiotikas ēdiens noteikti ir pelnījis mājienu. & ldquo; Dabiski kuplas ar probiotiskām “dzīvām baktērijām”, piemēram, pienskābes baktērijām, kas caur gremošanas sistēmu var nokļūt mājās resnajā zarnā, kur tas ir nepieciešams. Viens no ieteikumiem, ko autori sniedz G plāna diētā, ir šāds: & ldquo; Pērkot, izvēlieties dzīvu vai “bio” šķirni, kas nav nesaldināta. Izvairieties no šķirnēm ar zemu tauku saturu vai aromatizētām, jo ​​tajās būs pievienots cukurs. Izvēlieties pilnu tauku saturu (bioloģisko, ja varat) & rdquo ;.

5. Raudzēti dārzeņi

Getty Images

Raudzētie dārzeņi acīmredzot iegūst lielāku atpazīstamību, un autori saka: 'Pateicoties ieguvumiem veselībai'. Viņi turpina: & ldquo; Ir daudz dažādu veidupārtikas un dažādu izmantoto sastāvdaļu, bet pamatmetode (lakto-fermentācija) ietver dārzeņu mērcēšanu savā sulā vai sālījumā un ļaut baktērijām vairoties. Baktērijas noārda visus augu cukurus un ražo pienskābi & rdquo ;.

6. Topinambūri

Getty Images

Tie nav tie paši, kurus parasti izmantojat gardu antipasti pagatavošanai, taču arī tie ir absolūti lieliski. Autori apstiprina: & ldquo; Tie garšo garšīgi un labi darbojas zupās, grauzdēti, saberzti kā sānu ēdiens, sautējumos un pat plānās šķēlītēs un pagatavoti kraukšķīgos & rdquo ;. Un kurš nemīl uzkodas, it īpaši, ja tās ir sātīgas un veselīgas? Autori saka: 'Viens no populārākajiem prebiotiskajiem dārzeņiem, tie ir arī labs kālija un dzelzs avots, un tiem ir zemāks glikēmiskais indekss (GI) nekā kartupeļiem, tāpēc tie jūs piepildīs ilgāk'.

7. Kefīrs

Getty Images

Sākotnēji no Austrumiem, kur daudzi cilvēki ikdienā lieto kefīru kā veselīgu piedevu, tas nozīmē “laba pašsajūta”. Amandas un Hannas vārdiem sakot: 'Kefīrs būtībā ir kā dzīvs jogurta dzēriens, bet ar pat trīs reizes lielāku probiotisko spēku'. Tas ir viens no tiem produktiem, kurus viegli aizraut, jo tā ir viegla konsistence un garšīga garša. Autori saka: 'Jūs gūsit labumu no daudzām citām uzturvielām: olbaltumvielām, kalciju, kāliju, folijskābi, pienskābi, biotīnu, K un B vitamīniem.

8. Rieksti un sēklas

Getty Images

Lai gan daudzas diētas iesaka izslēgt šo pārtikas produktu no jūsu saraksta, Amanda un Hanna nepiekrīt. Viņi saka: & ldquo; tie ir pārsteidzošs nepiesātināto taukskābju, olbaltumvielu, šķiedrvielu un minerālvielu avots, kā arī prebiotikas, un ir zināms, ka tie uzlabo mikrobiomu daudzveidību. Un gadījumā, ja jūs joprojām to apsverat, ļaujiet autoriem pamatot, kāpēc tas būs labs solis: & quot; Dodieties pēc iespējas plašākai šķirnei un izvēlieties neapgrauzdētus un nesālītus riekstus un sēklas - jūs vienmēr varat tos grauzdēt un garšot sevi ar garšvielām, lai uzlabotu garšu & rdquo ;.

9. Miso

spiediena katls sālīta liellopu gaļa

Getty Images

Ar, tas ir diezgan taisni pie lietas. & ldquo; Miso ir japāņu garšviela, kas izgatavota no raudzējošām sojas pupiņām, tikko un brūnajiem rīsiem, tāpēc tā saņem vēl vienu uzmundrinājumu no jūsu resnās zarnas, kurai patīk tās piedāvātās probiotikas, saka viņi. Papildus visiem veselīgajiem ieguvumiem tas arī lieliski garšo, kas padara to par abpusēji izdevīgu kombināciju. Autori paskaidro: & ldquo; Izmantojiet to, lai pagatavotu pikantas mērces un mērces, vai pievienojiet zupām, buljoniem un sautējumiem (gatavošanas beigās, lai saglabātu probiotikas).

10. Kombucha

Getty Images

Tātad pēdējais ieteikums attiecas uz kombucha-gāzētu un nedaudz etiķa eliksīru. Kā skaidro autori: & ldquo; Kombucha ir raudzēts tējas dzēriens & rdquo ;. Amanda un Hanna saka, ka, būdams melnās vai zaļās tējas un cukura maisījums, to ir diezgan viegli pagatavot mājās. Tie izskaidro tā veselīgo funkciju: “skābs“ funkcionāls dzēriens ”, kas arī satur fermentus, polifenolus, aminoskābes, B grupas vitamīnus un C vitamīnu.